“Yerel Gıdanın İzi” projesi kapsamında düzenlenen çalıştayda gıda
güvenliği ve gıda güvencesi konuları ele alındı
Geniş katılımlı çalıştayda gıda güvenliği ele alındı
Kocaeli Valiliğince hazırlanan, Büyükşehir Belediyesi, İl Tarım ve
Orman Müdürlüğü ve Gebze Teknik Üniversitesi’nin proje ortağı
olduğu “Yerel Gıdanın İzi” projesi kapsamında çalıştay düzenlendi.
Erasmus Plus–Mesleki Eğitim Alanında İşbirliği Ortaklıkları programı
kapsamında, Avrupa Komisyonunca finanse edilen projede
Türkiye’nin yanı sıra Fransa, İspanya ve İtalya yer alıyor. Kocaeli
Valiliğince hazırlanan, “Erasmus Plus – Mesleki Eğitim Alanında
İşbirliği Ortaklıklar” programı kapsamında Avrupa Komisyonunca
kabul edilen “Local Food Trace” (LOFT) “Yerel Gıdanın İzi” projesi
çerçevesinde İtalya’da düzenlenen çalıştaya Fransa’dan Petra
Patrimonia Tarım Kooperatifi, İspanya’dan Zaragoza üniversitesi
Araştırma Enstitüsü ve İtalya’dan Bologna Üniversitesi Ziraat
Fakültesi temsilcileri katıldı.
GIDA GÜVENLİĞİ KONUŞULDU
Muhtarlık İşleri Dairesi Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğü, İl Tarım
ve Orman Müdürlüğü ve Gebze Teknik Üniversitesi’nden ilgili
birimlerin yetkililerinin yer aldığı Bologna Üniversitesi Ziraat
Fakültesinde 2 gün süren çalıştayda, gıda güvenliği ve gıda
güvencesi konuları görüşüldü.
ÜRETCİNİN BİLİNÇLENDİRİLMESİ
Yerel gıda üretim ve tüketim faaliyetlerinin paydaşlarının
desteklenmesi, mesleki olarak eğitilmesi ve faaliyetlerinin yasal
bağlamlarının farkında olması ihtiyacından doğan LOFT projesi,
dijital pazarlama ve dijital araçlarla gıda izlenebilirlik özellikleri
aracılığıyla dijital becerilerini geliştirerek ve ekonomik kapasiteler
oluşturarak, küçük ölçekli yerel gıda üreticilerini desteklemeyi
amaçlıyor. LOFT ayrıca yerel gıda tüketicileri ve bu tür gıda üretim
faaliyetlerinin yerel yönetim organları da dahil olmak üzere ilgili
paydaşların bilinçlendirilmesini hedefliyor.
PROJE 30 AY SÜRECEK
Proje ortağı 4 ülkenin yerel gıda üretim ve tüketim faaliyetlerinin
desteklenmesi amaçlanan proje 30 ay sürecek. Dört dilde hizmet
verecek olan web tabanlı bir uygulama ile yerel gıda üretici ve
tüketicilerine yardımcı olacak bir aplikasyon da oluşturulacak.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
